Eine besonders leckere Dashi aus Japan mit extra Shiitake-Geschmack. Dashi ist eine Grundbrühe, die im japanischen Kochen weit verbreitet ist, um Gerichten wie Miso-, Ramen- und Udon-Suppen sowie Dips, japanischen Omeletts und mehr eine umami-reiche Basis zu verleihen. Diese Variante bietet einen intensiveren Shiitake-Geschmack, ideal, wenn du eine mildere Alternative zu fischbasiertem Dashi möchtest oder einfach etwas Abwechslung suchst. Perfekt portioniert in 10 Einzelpackungen. 40g.