Ganze Fenchelsamen, die traditionell in der chinesischen Küche sowie in vielen indischen Rezepten, wie zum Beispiel Curry, verwendet werden. Sie haben einen süßen, lakritzartigen Geschmack und Duft. Sie verleihen auch Frühlingsrollen und Reisnudelsuppen einen frischen Geschmack. Man kann sie auch nach dem Essen kauen, um die Verdauung zu unterstützen. Röste sie gerne kurz trocken, um den Geschmack noch mehr hervorzuheben. 35g.