Eine wunderbar rauchige und umamireiche Mischung aus getrocknetem und geräuchertem Fisch zusammen mit getrocknetem, zerstoßenem Chili. In Thailand nennt man dies Nam Prik Sawan – Sawan bedeutet Himmel und bezieht sich auf die milde Schärfe und das geschmackvolle Aroma. Mit seiner feinen Mischung aus getrocknetem geräuchertem Fisch, getrocknetem Chili, Sojabohnenöl, Knoblauch, Tamarinde, Salz und Zucker hast du einige der Grundsteine der thailändischen Küche – egal, ob du es als Basis für eine Dip-Sauce, zum Garnieren von Reis oder in einem thailändischen Wok verwendest. Fast wie eine scharfe thailändische Furikake! Probier es aus, es wird immer lecker sein. 67g.