Ganze Koriandersamen, die sowohl im Ganzen als auch gemahlen als Würze verwendet werden können. Ihr Geschmack erinnert, wenig überraschend, an frischen Koriander. Ideal, wenn der Geschmack von Koriander gefragt ist, aber frische Blätter nicht zur Hand sind. Koriandersamen sind vielseitig einsetzbar: in indischen Currys, der vietnamesischen Suppe Pho, chinesischen Wok-Gerichten und natürlich in der mexikanischen Küche. Zusammen mit Kreuzkümmel geröstet, ergibt sich eine wunderbare Grundlage für selbstgemachte Taco-Gewürze. 50g.