Hot Sambal Badjak 280g
Sambal Badjak oder Bajak, auch bekannt als Banten Sambal, ist eine indonesische regionale Variante der bekannten Chilipaste Sambal. Sie wird hauptsächlich aus gerösteten Chilis, Schalotten, Knoblauch, Terasi (einer Garnelenpaste), Lumbang-Baum-Nüssen und Palmzucker hergestellt und ähnelt fast einer Relish. Sie hat ein volleres und komplexeres Geschmacksprofil als gewöhnliches Sambal und traditionell etwas weniger Schärfe. Diese Variante bietet jedoch mehr Schärfe als ein gewöhnliches Sambal Bajak. 280g.
Sambal Badjak oder Bajak, auch bekannt als Banten Sambal, ist eine indonesische regionale Variante der bekannten Chilipaste Sambal. Sie wird hauptsächlich aus gerösteten Chilis, Schalotten, Knoblauch, Terasi (einer Garnelenpaste), Lumbang-Baum-Nüssen und Palmzucker hergestellt und ähnelt fast einer Relish. Sie hat ein volleres und komplexeres Geschmacksprofil als gewöhnliches Sambal und traditionell etwas weniger Schärfe. Diese Variante bietet jedoch mehr Schärfe als ein gewöhnliches Sambal Bajak. 280g.
Description
Sambal Badjak oder Bajak, auch bekannt als Banten Sambal, ist eine indonesische regionale Variante der bekannten Chilipaste Sambal. Sie wird hauptsächlich aus gerösteten Chilis, Schalotten, Knoblauch, Terasi (einer Garnelenpaste), Lumbang-Baum-Nüssen und Palmzucker hergestellt und ähnelt fast einer Relish. Sie hat ein volleres und komplexeres Geschmacksprofil als gewöhnliches Sambal und traditionell etwas weniger Schärfe. Diese Variante bietet jedoch mehr Schärfe als ein gewöhnliches Sambal Bajak. 280g.
