Biryani ist ein beliebtes indisches Curry, das auch in einigen Teilen des Nahen Ostens zubereitet wird. Normalerweise mit Huhn oder Lamm und Gemüse gekocht und mit Reis serviert, ist Biryani ein köstliches und kräftiges Curry mit unter anderem Ingwer, Knoblauch, Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel und Zimt. Mit dieser Paste kannst du dieses klassische Gericht ganz einfach zu Hause zubereiten und die authentische Geschmacksrichtung problemlos hinbekommen. 283g.