Shirataki-Nudeln werden aus Ballaststoffen der Konjakwurzel hergestellt und sind extrem kalorien- und fettarm. Mit ihrer fantastischen Konsistenz sind sie besonders in Japan bei gesundheitsbewussten Menschen beliebt. Sie haben kaum Eigengeschmack, nehmen dafür aber andere Aromen wunderbar auf. Ideal für Salate, Suppen, Wokgerichte oder als Pasta-Alternative. Nur 3 g Kohlenhydrate pro 100g. 200g.