Palmzucker ist ein unverzichtbarer Bestandteil der thailändischen Küche und wird aus Palmen gewonnen. Im Vergleich zu anderen Süßungsmitteln bringt Palmzucker nicht nur Süße, sondern auch eine aromatisch-karamellige Note mit sich. Er wird unter anderem in Pad Thai, Papayasalat und Currys verwendet. Diese Variante ist in praktische Stücke geteilt, damit du sie leicht portionieren kannst. 454g.