Koreanische flache Weizennudeln, auch bekannt als Kalguksu. Diese messergeschnittenen Nudeln bieten eine feine Textur und Form und sind perfekt für die Nudelsuppe, die ebenfalls Kalguksu heißt. Traditionell werden sie in einer auf Meeresfrüchten basierenden Nudelsuppe serviert, können aber leicht mit anderen Zutaten zubereitet werden und eignen sich als Nudeln für alles von Ramensuppen bis hin zu Wok-Gerichten. 500g.