Dieser eingelegte Ingwer ist in feine Scheiben geschnitten und in einer Mischung aus Salz und Zucker eingelegt. Mit seinem pikanten, erfrischenden Geschmack ist er ideal, um die Geschmacksnerven zwischen Sushibissen zu neutralisieren. Perfekt für hausgemachtes Sushi oder als Beilage zu japanischen und koreanischen Gerichten. Auch pur oder in Sojasauce getaucht ein Genuss! 450g.